Горячий Мокко

Ингредиенты
Темный шоколад — 150 г
Молоко цельное — 500 мл
Сливки жирные — 125 мл
Кофе крепкий Эспрессо — 60 мл
Сахарная пудра — 2 ч.л

Процесс приготовления

  1. Смешать в кастрюльке молоко со сливками и довести до кипения, постоянно помешивая, чтобы создать пену.
  2. Когда молоко закипит, добавить шоколад и сахарную пудру. Перемешать до полного растворения шоколада.
  3. Разлить в 4 кружки по 15 мл крепкого кофе.
  4. Сверху вылить шоколадную смесь и выложить пену.
  5. Посыпать тертым шоколадом и сразу подавать на стол.
Made on
Tilda